치킨 튀겨봤다.(feat.처갓집 사장)

주말인데 장사도 안 되고, 입도 심심하고 해서내가 먹을 닭 좀 튀겨봤다늘 하는 일이지만 사진은 처음 찍어 본다자 그럼 시작해보자 진짜 별 거 없음ㅋㅋㅋ <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/6da04813266498962f6a88b7007d2680.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">먼저 신선한 닭을 파우더에 쉐킷쉐킷!충분히 버무려 줘야 색이 이쁘게 나온다이기 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/424a5680a77932676e4c38ceb7cd016d.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">177도의 끓는 기름에 투하해 주시고..기름 투명한거 보이냐?양심적으로 장사한다이기야기름이 더러우면 후라이드를 먹었을 때 고소한 맛도 안나고 느끼하다고소한 맛이 안나면 더러운 기름을 쓴다는 것이니 그 가게는 피하는 것이 좋다 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/4916ead3ede6c8c251b79d1d5265d3fc.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">타이머 10분 맞춰주고 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/cd5309137677e64e8b12497f71f2d63f.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">바삭함을 살려주기 위해서 들었다 놨다를 반복 해준다라면 끓일 때 들었다 놨다 해주면 면발이 탱탱해지는 것과 같은 논리다 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/4c389352c375bdc0fec83058be92eb23.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">10분이 됐으면 채에 들어서 기름을 충분히 빼준다이렇게 황금빛 색이 나오면 깨끗한 기름인 거다 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/edcb86d63a98e9a53959040791a66370.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">키친타월에 올려서 기름을 또 빼주고~ <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/35f0da76cff21d8140850b49867be48d.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">반반으로 먹을 거니까 반은 양념에 쉐킷쉐킷!소스 듬뿍 발라주시고~ <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/0e25792104e5c1b3a8e8dc08a5eae3fa.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">마지막으로 깨소금 살짝 뿌려준다 <img src="http://www.ilbe.com/files/attach/new/20160410/377678/5608739940/7855194238/411dfaf92ea42b234a9adb65d3556fae.jpeg" width="999" height="1333" alt="image.jpeg" style="margin:2px 0;">맨날 먹는 거지만 치킨은 먹을 때 마다 맛있다이기 주문 들어와서 여기까지만 쓴다그럼 이만 3줄요약1.장사 안 돼서 내가 먹을 치킨 튀겨 봄2.우리 가게는 기름을 자주 갈아줘서 매우 깨끗하다3.장사 좀 잘 됐으면 좋겠다!

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