일간베스트 저장소

짤방-이전자료4

스카치 위스키 법령

위스키성애자2014-05-09목록으로 건너뛰기

<font face="굴림" size="3"> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">위스키 법령</font></font><span lang="EN-US"><o><font face="맑은 고딕" size="2"> </font></o></span></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; text-indent: -18pt; mso-para-margin-left: 0gd; mso-list: l0 level1 lfo1;">1.     <font size="2"><font face="맑은 고딕">스코틀랜드에 위치한 증류소에서 물과 맥아<span lang="EN-US">(</span>그레인 위스키의 경우 기타곡물<span lang="EN-US">)<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">를 원료로 해 내재적 효소 시스템에 의해 당화과정을 거쳐 발효성 기질로 변화된 혼합<span lang="EN-US"><o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">물에 이스트만 첨가해 발효시켜야 한다<span lang="EN-US">.<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; text-indent: -18pt; mso-para-margin-left: 0gd; mso-list: l0 level1 lfo1;"><span lang="EN-US" style="mso-fareast-font-family: "맑은 고딕"; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "맑은 고딕"; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><font face="맑은 고딕" size="2">2.</font><span style="font: 7pt/normal "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;">      </span></span></span><font size="2"><font face="맑은 고딕">발효된 물질은<span lang="EN-US"> , </span>그 원재료와 제조 과정에서 최대한 맛과 향이 우러나도록 알코올<span lang="EN-US"><o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">도수<span lang="EN-US"> 94.8</span>도 이하로 증류시킨다<span lang="EN-US">.<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; text-indent: -18pt; mso-para-margin-left: 0gd; mso-list: l0 level1 lfo1;"><span lang="EN-US" style="mso-fareast-font-family: "맑은 고딕"; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "맑은 고딕"; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><font face="맑은 고딕" size="2">3.</font><span style="font: 7pt/normal "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;">      </span></span></span><font size="2"><font face="맑은 고딕">증류된 원액을<span lang="EN-US"> 700</span>리터가 넘지 않는 오크통에 사용해 스코틀랜드 내에서<span lang="EN-US"> 3</span>년 이상을<span lang="EN-US"><o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">숙성시켜야 하며 숙성시키는 장소는 소비세 창고나 허가받은 장소여야 한다<span lang="EN-US">.<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; text-indent: -18pt; mso-para-margin-left: 0gd; mso-list: l0 level1 lfo1;">4.     <font size="2"><font face="맑은 고딕">원재료<span lang="EN-US">, </span>제조방식<span lang="EN-US">, </span>생산과 숙성과정에 얻어진 색상과 향과 맛을 지키기 위해서<span lang="EN-US"><o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">어떠한 물질도 첨가할 수 없으나<span lang="EN-US">, </span>예외적으로 물과 캬라멜 색소는 첨가할 수 있다<span lang="EN-US">.<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; mso-para-margin-left: 0gd;"><font size="2"><font face="맑은 고딕">그리고 그 결과물의 알코올 도수는 최소<span lang="EN-US"> 40</span>도 이상이어야 한다<span lang="EN-US">.<o></o></span></font></font></p><font face="굴림" size="3"></font> <p class="MsoListParagraph" style="margin: 0cm 0cm 10pt 38pt; text-indent: -18pt; mso-para-margin-left: 0gd; mso-list: l0 level1 lfo1;">5.     <font size="2"><font face="맑은 고딕">스카치위스키의 병입은 꼭 스코틀랜드 본토에서 병입하여야 한다<span lang="EN-US">.(2012</span>년 추가된 법령<span lang="EN-US">)<o></o></span></font></font></p></font><font face="굴림" size="3"></font>

일베로73민주화

목록