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닭고기 완자탕 만듬

요도치는부랄바위2026-10-26목록으로 건너뛰기

<p>닭안심 갈아서 마늘이랑 허브솔트 좀 넣고 계란이랑 전분 넣어서 점도 맞추고 겉에 전분 발라서 기름에 살짝 구워서 모양 잡음 </p><p> </p><p>염도는 고기의 0.4% </p><p> </p><p>냉동건조 대파랑 건조표고 좀 물에 풀고 </p><p> </p><p>쯔유랑 치킨스톡으로 간 맞춤 </p><p> </p><p>완탕 넣고 끓이다가 청경채 좀 넣음 </p><p> </p><p>야채맛 연두로 감칠맛 더하고</p><p> </p><p>참기름 한스푼 넣어서 한국맛 추가 </p><p> </p><p>개맛도리임 이거 국물이 기가 맥힘 </p><p> </p><p>남은 완자 냉동해뒀는데 두고두고 먹을 수 있을덧</p><p> </p><p>여따가 소면 넣으면 완탕면 되는거 ㅋㅋ </p>

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