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스테이크 부채살이 원래 좀 질긴건가? 아니면 너무 구워서 그런건가?

머릿속엔그생각뿐2026-08-23목록으로 건너뛰기

<img class="-up-content -lazy-image" alt="" org-width="1600" org-height="2844" src="/img/transparent.gif" data="https://ncache.ilbe.com/files3/attach/new/20260823/377678/82795773/11620827999/f8fccd27422e68ed78ac03ba0de18679_11620828002.jpg"><br><img class="-up-content -lazy-image" alt="" org-width="1600" org-height="2844" src="/img/transparent.gif" data="https://ncache.ilbe.com/files3/attach/new/20260823/377678/82795773/11620827999/cd280aa618db17ba074b791f42e87795_11620828005.jpg"><br><br><br> <p>gs 마켓에서 스테이크용 부채살이 5900원에 팔길래 한 번 사와서 구웠는데 꽤 질기네</p><p> </p><p>레시피에서는 스테이크 두께가 3센치는 6분정도 구우라고 해서 30초씩 뒤집으며 대충 4분까지 굽고 버터랑 마늘넣고 향 입히면서</p><p> </p><p>나머지 2분정도 구웠는데 뭔가 질기다</p><p> </p><p>레스팅도 5분 했음</p><p> </p><p>부채살이 원래 질긴거냐 아니면 저거 미디움정도 돼서 질긴거냐?</p>

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