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50번 씹어서 먹기

이상국2025-03-10목록으로 건너뛰기

몸 속에서 음식을 잘 소화하려면 건강한 식습관이 필수다.<br>그 핵심이 바로 ‘꼭꼭 씹어먹기’다. 그리고 침으로 완전히 소화시키는 것이 대단히 중요하다.<br>하지만 많은 한국 사람들은 국이나 물에 밥을 말아 먹는 경우가 흔하다.<br>예전 시골에서는 가장 보편적인 식사법이기도 했다.<br>그렇지만 밥을 물이나 국에 말아 먹는 것은 음식의 완전한 소화, 영양소의 온전한 흡수를 가로막는 치명적 습관이다.<br><br>역류성 식도염 환자들 가운데 유난히 이런 식습관을 가진 사람들이 많다.<br>상당 수 위염 환자들도 비슷한 양상을 보인다.<br>전문가들은 “몸에 좋지 않은 음식이라도 꼭꼭 씹어먹기만 해도<br>침에서 나오는 소화효소와 맞물려 상당한 해독이 가능하다”고 말한다.<br>여기서 나오는 또 하나의 완벽 식사법이 30번 씹기, 50번 씹기다.<br>천천히 오래 씹는 식사법이 완벽한 소화의 지름길이라는 얘기다.<br><br>안지용 서울아산병원 소화기내과 교수는<br>“나이가 들수록 식도 점막 손상과 염증으로 인해 ‘역류성 식도염’이 자주 발생한다”면서<br>“식사 후 최소 2시간 동안은 바로 눕지 말고 서 있거나 천천히 움직여,<br>위의 내용물이 십이지장으로 내려갈 수 있도록 해 위산의 역류를 줄이는 습관이 필요하다”고 말한다. <br><br>좀 더 상세한 내용은 ?<br>아래를 클릭하시면 됩니다. <br><a href="https://www.viva2080.com/article/view/viv202407040002">노화를 늦출 건강 소화법② 물 따로 밥 따로, 그리고 50번 씹기</a><br><br><br> 

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