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대한민국중심찐따2023-01-28목록으로 건너뛰기

<p><img class="-up-content -lazy-image" alt="" org-width="597" org-height="811" src="/img/transparent.gif" data="https://ncache.ilbe.com/files/attach/new/20230128/377678/7891884739/11462400403/585bac4cb765c3ecb14572845627e72d_11462400532.jpg"><br> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>백종원.</p><p> </p><p>사업가로써 대단한 역량을 가졌고,</p><p> </p><p>문어발식 사업으로 지금 백종원 가게가 없는대가 없지만</p><p> </p><p>딱 거기까지인 사람인데</p><p> </p><p>어느 순간부터 백종원을 맛잘알, 요잘알 취급하며</p><p> </p><p>백종원의 골목식당 ㅇㅈㄹ로 요리하는 법을 전수하고 있는게 너무 웃김.</p><p> </p><p>말하자면 한국의 고든 램지 포지션을 취하려 하는데</p><p> </p><p>고든램지 발끝에도 못따라가는건 함정.</p><p> </p><p>너네 백종원 가게 갈때 찐 맛집 찾아서 가냐? 걍 대충 한끼 때울때 가지?</p><p> </p><p>딱 무난한 맛을 내는 법을 아는 사업형 요리사가</p><p>쉐프인척 요리 지도하는거 보면 웃음나옴.</p><p> </p><p>마치 맥도날드가 미국 패밀리 레스토랑 가서 팬캐잌은~~ 그렇게 굽는게 아니져~~</p><p>하는 느낌임..</p><p> </p><p>백종원이 그렇다고 미식가냐? 그것도 아님. 백종원 하는 말 들어보면 아는 게이들은 알겠지만 미식의 범주에도 못들 뿐더러 자기 스스로가 음식에 대해 아는 것이 별로 없으니 설명도 잘 못함.</p><p> </p><p>오해하지 마라. 백종원이 요리에 대해 빠삭하다는 사실을 부정히려는게 아님. 말하는거 들어보면 온갖 역사나 먹는 방법, 요리법등을 꽤고 있음.</p><p> </p><p>다만 어떤 요리가 어떻게 만들어져야 "고급스럽고" "맛있게 만드는" 법을 모르니 요리의 맛 자체를 설명하는데 한계가 있음.</p><p> </p><p>그럼에도 우리나라 스타 쉐프를 찝으라면 항상 제일 먼저 꼽히는 사람임.</p><p> </p><p> </p>

일베로229민주화-161

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