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옛날 도토리 묵 특징

백오리2022-07-24목록으로 건너뛰기

<img class="-up-content -lazy-image" alt="" org-width="500" org-height="333" src="/img/transparent.gif" data="https://ncache.ilbe.com/files/attach/new/20220724/377678/7224798809/11429085401/d7c93394523c60f97b8cc45f57c2f59e_11429086227.jpg"><br><br><br>일게이들 도토리묵 먹어본거 대부분 갈색에 탱글탱글하고 찰진 도토리묵 먹어봤을텐데<br><br>이건 도토리를 기계적으로 아주 잘 갈고 체로 아주 잘걸러서 전분만 쏙! 빼서 만든거<br>전분으로만 만들었기때문에 탱탱하고 찰짐<br><br>문제는 '전분만' 쏙 빼서 만든거라 성인병있는 사람에겐 독이라 탄수화물 중독의 원인임.<br>콜라쳐먹는거 몇배로 압축탄수화물 섭취하는거<br><br>예전에 우리 할머니네서 맷돌로 갈아서 만든 도토리묵은 아주 잘 갈리고 걸러지지 않아서<br>도토리묵 한솥 끓이면 회갈색에 약간 찰기도 있지만 푸석푸석함.

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