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어니언 크림치즈 만들때 양파를 몇 분 동안 물에 담궈야 좋은거냐?

머릿속엔그생각뿐2022-04-11목록으로 건너뛰기

<p>레시피들 보면 썬 양파를 10~15분정도 물에 담궈서 매운기운을 빼라고 나와있는데 나는 완전히 빼고 싶어서 20분정도 뺀 다음에</p><p> </p><p>꿀이랑 크림치즈를 섞어서 만들엇는데 뭔가 양파 향이랑 맛이 별로 안나서말야.. 인터넷에서 파는 수제 어니언 크림치즈는 양파 향도</p><p> </p><p>잘 나고 맛도 나는데 말야. 물에 너무 담궈서 그런건가? 아니면 애초에 그런 업체에서 파는거처럼은 맛이랑 향을 못 내는거냐?</p>

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