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백옥같이 새하얀 아이란.jpg

암연소혼반2020-07-18목록으로 건너뛰기

<img class="-up-content -lazy-image" alt="" org-width="405" org-height="546" src="/img/transparent.gif" data="https://ncache.ilbe.com/files/attach/new/20200718/377678/998364904/11273568069/f05cd4f2846c3965b67c2c18f1ef34a6_11273568138.jpg"><br><br><b>아이란</b>(Ayran)은 <a rel="nofollow" title="소금" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%86%8C%EA%B8%88">소금</a>이 곁들여진 차가운 <a rel="nofollow" title="요구르트" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9A%94%EA%B5%AC%EB%A5%B4%ED%8A%B8">요구르트</a> 음료이다. <a rel="nofollow" title="터키" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%84%B0%ED%82%A4">터키</a>의 전체 부분에서 유명하며 터키 이외에도 <a rel="nofollow" title="아르메니아" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%84%EB%A5%B4%EB%A9%94%EB%8B%88%EC%95%84">아르메니아</a> (<i>탄</i>으로 불린다.), <a rel="nofollow" title="아제르바이잔" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%84%EC%A0%9C%EB%A5%B4%EB%B0%94%EC%9D%B4%EC%9E%94">아제르바이잔</a>, <a rel="nofollow" title="이란" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%B4%EB%9E%80">이란</a>, <a rel="nofollow" title="발칸 반도" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B0%9C%EC%B9%B8_%EB%B0%98%EB%8F%84">발칸 반도</a>, <a rel="nofollow" title="카자흐스탄" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%EC%9E%90%ED%9D%90%EC%8A%A4%ED%83%84">카자흐스탄</a>, <a rel="nofollow" title="키르기스스탄" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%82%A4%EB%A5%B4%EA%B8%B0%EC%8A%A4%EC%8A%A4%ED%83%84">키르기스스탄</a>, <a rel="nofollow" title="레바논" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%A0%88%EB%B0%94%EB%85%BC">레바논</a>, <a rel="nofollow" title="시리아" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8B%9C%EB%A6%AC%EC%95%84">시리아</a>, <a rel="nofollow" title="키프로스" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%82%A4%ED%94%84%EB%A1%9C%EC%8A%A4">키프로스</a>, <a rel="nofollow" title="캅카스" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BA%85%EC%B9%B4%EC%8A%A4">캅카스</a> 지역에서도 찾아볼 수 있다. <a rel="nofollow" title="물" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%AC%BC">물</a>과 <a rel="nofollow" title="요구르트" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9A%94%EA%B5%AC%EB%A5%B4%ED%8A%B8">요구르트</a>가 주 재료로 들어가며 보관할 때는 <a rel="nofollow" title="냉장고" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%83%89%EC%9E%A5%EA%B3%A0">냉장고</a>에 보관되어 서빙 온도 또한 차갑다. 여름 동안에는 <a rel="nofollow" title="그릴" target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B7%B8%EB%A6%B4">그릴</a>에 구운 고기나 밥과 같이 제공되기도 한다.<br> 

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